Laufer Sommerweizen

Bierstil: Hefe Weizen, Flasche 0,33l

Ein Bier, gebraut mit dem weichen Gebirgsquellwasser aus der Laufer Spitzbuckelquelle.

Nase:
Kräftiges bananiges Aroma, umrahmt von exotischen Gewürzen und einem Hauch Muskatblüte

Auge:
Ährengelb

Mund:
Moussierende Textur, vollmundige, fruchtig Aromen, im Finale abklingend mit fein eingebundenen Hefenoten

Der Hauptbestandteil an hellem Weizenmalz in Kombination mit der obergärigen Hefe verleiht unserem Laufer Sommer Weizen den besonderen bananig, fruchtigen Geschmack und die ährengelbe Farbnote.

Mit Leidenschaft handwerklich gebraut, ursprünglich wie der Schwarzwald, natürlich ungefiltert und in traditioneller Flaschengärung gereift. Ein Bier fruchtig und süffig.

Kochtopf: Idealer Speisebegleiter zu Salaten, Fisch, hellen Fleischsorten mit Fruchtsaucen, auch super lecker zu Weißschimmelkäsen.